酒精沉淀罐是用于中藥、口服液、食品保健品等的酒精沉淀的關鍵設備，也適用于其它制藥、化工、食品、口服液、保健品、染料等行業懸浮液的冷凍或常溫沉淀、固液相分離的工藝操作。以下是對其作用的具體介紹：

　　

　　1、去除雜質：通過加入酒精配成一定醇度的液體，然后常溫最好是低溫冷凍沉降進行固液分離，以去除中藥水煎濃縮液中的非醇溶性的淀粉、蛋白質等雜質。

　　

　　2、提高純度：酒精沉淀罐能夠有效地去除酒精中的懸浮顆粒物和雜質，從而提高酒精的純度。

　　

　　3、提高產品質量：通過去除雜質和提高純度，酒精沉淀罐有助于提高最終產品的質量。

　　

　　酒精發酵罐又稱酒精沉淀罐，由標準橢圓形封頭、錐形底及槳式攪拌器組成。通過常溫或低溫冷凍沉降進行雜質分離，以提高中藥提取液的純度及澄清度。罐內配備自動旋轉噴洗頭，夾套中可通低溫冷卻水，傳動部位采用機械密封，防爆電機確保生產安全。

　　

　　需要注意的是，沉淀罐的效果受到多種因素的影響，如固體顆粒的濃度、顆粒大小、液體流速等。因此，在實際應用中，需要根據具體情況進行合理的設備選擇和操作調整，以達到理想的處理效果。

　　

　　總之，酒精沉淀罐在工業生產中發揮著重要作用，特別是在需要高純度酒精和其他液體產品的行業中。隨著技術的不斷進步，其性能和應用范圍有望進一步拓展。